Edmond's Literaturcafé – Eine außergewöhnliche Kulisse – außergewöhnliche Gastronomie

Öffnungszeiten:

Mittwoch bis Samstag ab 17:00 Uhr

Feiertags ab 12 Uhr

Sonntags: Brunch von 11:00 bis 15:00 Uhr (ausser am 11.11.2018 wegen Martinsgans)

An Weihnachts- und Osterfeiertagen ab 12:00 Uhr


 

 Edmond's Hexenhaus

Wir freuen uns für Sie der perfekte Gastgeber zu sein. Die Freundin treffen - Mit dem Schatz  zum Hochzeitstag ein  romantisches  Candle Light Dinner genießen - den Geburtstag - die Hochzeit oder zu   anderen Anlässen,  das Hexenhaus Team ist rundum für Sie da. 

Edmonds hausgemachte Raviellis - saftige Black Angus Schulter -  Salate mit oberleckeren Dressings - Suppen - Geflügelgerichte -  Fischgerichte - Bouillabaisse - Lammfilets vom Rost - Gambas -  Ziegenkäse im Speckmantel gebraten - gratinierte Muscheln - Vegetarische und Veganische Köstlichkeiten - Oliven mit frisch gebackenem Brot - frisch gezapftes Bier und leckere Weine


Edmond's Küche:

pur und ursprünglich - fein und provenzalisch.


Es ist nicht nur der blühende Lavendel, der die Luft an der Mittelmeerküste im Süden Frankreichs so gut riechen lässt. Frische Kräuter und die Auswahl der Zutaten sorgen in der provenzalischen Küche von Edmond für feine Düfte, die einem schon vor dem ersten Bissen das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen.  14 Jahre kochen im eigenen Restaurant "à la table d' Edmond" in Mougins in der Nähe von Cannes beinflussen stark seinen Küchenstil. Nur die besten Produkte in Bezug auf Qualität, Nachhaltigkeit und ethischen Gesichtspunkten gelangen in unsere Küche.