Edmond's Literaturcafé – Eine außergewöhnliche Kulisse – außergewöhnliche Gastronomie

Ob ein paar Tapas mit Wein und Bier,  einem  delikaten Menü oder  Gerichten aus unserer aktuellen Speisenkarte -  wir freuen uns für Sie der perfekte Gastgeber zu sein. Die Freundin treffen - Mit dem Schatz  zum Hochzeitstag ein  romantisches  Candle Light Dinner genießen - den Geburtstag - die Hochzeit oder zu   anderen Anlässen,  das Hexenhaus Team ist rundum für Sie da. 

Edmonds hausgemachte Raviellis - saftige Black Angus Schulter -  Salate mit oberleckeren Dressings - Suppen - Geflügelgerichte -  Fischgerichte - Bouillabaisse - Lammfilets vom Rost - Gambas -  Ziegenkäse im Speckmantel gebraten - gratinierte Muscheln - Flammkuchen - Vegetarische und Veganische Köstlichkeiten - Oliven mit frisch gebackenem Brot - frisch gezapftes Bier und leckere Weine

 

 


Mittwoch bis Samstag ab 17:00 Uhr geöffnet

An Sonn- und Feiertagen ab 12:00 Uhr geöffnet

Montags und Dienstags nur Sonderveranstaltungen

(Privat- und Betriebsfeiern ab 15 Personen nehmen wir auch montags und an den Wochentagen bereits Mittags gerne an.)

 

 


Es ist nicht nur der blühende Lavendel, der die Luft an der Mittelmeerküste im Süden Frankreichs so gut riechen lässt. Frische Kräuter und die Auswahl der Zutaten sorgen in der provenzalischen Küche von Edmond für feine Düfte, die einem schon vor dem ersten Bissen das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen.  14 Jahre kochen im eigenen Restaurant "à la table d' Edmond" in Mougins in der Nähe von Cannes beinflussen stark seinen Küchenstil. Nur die besten Produkte in Bezug auf Qualität, Nachhaltigkeit und ehtnische Gesichtspunkte gelangen in die Küche des

"Bistro Hexenhaus"


Edmond's Küche:

pur und ursprünglich - fein und provenzalisch.