Edmond's Literaturcafé – Eine außergewöhnliche Kulisse – außergewöhnliche Gastronomie

Vom 1. Februar 2015 bis 9.Februar machen wir

Betriebsurlaub.

Das Los mit der Nummer 000444

Hat bei der Aktion: "gewinnen Sie einen Brillanten" gewonnen

Der Gewinner wird für die Übergabe (Pressetermin) zu einem Menü mit einer Begleitperson von uns eingeladen

 

Ab dem 10. Februar

ist bei uns der Bison los!

 

 Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag ab 17:00 Uhr, an Sonntagen und Feiertagen ab 12:00 Uhr

Es ist nicht nur der blühende Lavendel, der die Luft an der Mittelmeerküste im Südosten Frankreichs so gut riechen lässt. Frische Kräuter und regionale Zutaten sorgen  in der provenzalischen Küche von Edmond  für feine Düfte, die einem schon vor dem ersten Bissen das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen. 

Edmond`s Lieblingswort heisst Fusion,

Pur und ursprünglich - fein und provenzalisch.

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Menü Januar 2015

 

Feines Hummerrahmsüppchen

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saftiger Braten vom Black Angus Rind

oder

Zanderfilet (Wildfang) an Beurre Blanc

mit Kartoffel-Sahnepüree und Gemüse

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Orangenmousse mit Mandelkrokant

auf Champagnercrème

32,- € p.Person

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jeden  Donnerstag

C a n d l e - L i g h t    R o m a n t i k    M e n ü

Clever schlemmen zu zweit !

Zum Preis von 64,- € verwöhnen wir Sie mit einem delikaten 4 Gänge Überraschungsmenü für 2 Personen inklusive Aperitif

 Auch als Gutschein erhältlich.

Der besondere Kochkurs:  Kochen mit Edmond

 ab 6 Personen 

69,- € (exklusive Getränke)

 


Diese Veranstaltung ist ausgebucht !

Silvester Küchenparty im Hexenhaus

Abwechslungsreicher kann man das alte Jahr nicht hinter sich lassen!

Wir bereiten wir Ihnen einen zauberhaften Abend vom Feinsten mit Leckereien aus dem gesamten Repertoire der Hexenhaus Küche. Ihre Getränke stehen an vielen kleinen Barstationen für Sie bereit. Besuchen Sie uns in der Küche und probieren auch mal spontan hier und da von den Kreationen die Edmond und sein Team zubereiten.

Ein toller, spannend - lustiger Abend bei dem alle zusammen lecker naschen und feiern.

Das Highlight ist das mitternächtliche Feuerwerk, mit dem wir das neue Jahr begrüßen.

Das Glas Champagner dazu spendieren wir.

Bitte reservieren Sie rechtzeitig für dieses ganz besondere Event.

Pro Person inkl. aller Speisen und Getränke 98,- €